A solo cinco minutos en auto de la sede de Kahala, Helena's Hawaiian Food ha estado sirviendo a su comunidad el mismo menú de deliciosos platos de estilo hawaiano durante casi el mismo tiempo que fabricamos camisas aloha. Fundado por Helen Chock en 1946, Helena's ha ganado numerosos elogios por su comida de confort atemporal, incluido el premio James Beard en 2000 para la categoría de clásicos regionales.

Reunirse en su mesa se ha convertido en una querida tradición que une a los lugareños y atrae a visitantes de cerca y de lejos. Nos sentimos honrados de colaborar con Helena's para celebrar su legado culinario perdurable, rindiendo homenaje a los platos que han unido a generaciones a lo largo de los años.

Por lo general, se preparan para compartir entre familiares y amigos y son platos tradicionales de Helena's ilustrados en nuestra camisa aloha de tela de algodón de edición limitada.

Los favoritos del menú de Helena incluyen sus famosas costillas añejas pipikaula, arroz largo con pollo, lau lau, salmón lomi y el agua con chile que se encuentra en cada mesa del comedor. Aunque no aparecen en la camiseta, estos platos siempre se comen con un entrante de rodajas de cebolla dulce bañadas en sal hawaiana, una cucharada grande de arroz caliente y una guarnición de ensalada de macarrones. Para completar, asegúrese de dejar algo de espacio para la haupia, un pudín de coco hawaiano.