カハラ本社から車でわずか 5 分のところにあるヘレナズ ハワイアン フードは、アロハ シャツを作り始めてからほぼ同時期に、おいしいハワイアン スタイルの料理を同じメニューで提供してきました。1946 年にヘレン チョックによって設立されたヘレナズは、時代を超えた家庭料理で数々の賞を獲得しており、2000 年には地域クラシック部門でジェームズ ビアード賞を受賞しました。

彼らの食卓に集まることは、地元の人々を結びつけ、近くや遠くからの訪問者を引き付ける愛すべき伝統となっています。私たちは、ヘレナズと協力し、彼らの永続的な料理の伝統を祝い、長年にわたって世代を結びつけてきた料理に敬意を表すことを光栄に思います。

これらは通常、家族や友人とシェアするために作られる、ヘレナの伝統的な料理であり、当店の限定版コットンブロードクロスアロハシャツに描かれています。

ヘレナの人気メニューには、有名なピピカウラ熟成ショートリブ、チキンロングライス、ラウラウ、ロミサーモン、そしてどの食卓にも並ぶチリペッパーウォーターなどがあります。シャツには写真はありませんが、これらの料理は必ず、ハワイアンソルトに浸した甘い玉ねぎのスライス、たっぷりの温かいご飯、マカロニサラダのサイドディッシュと一緒に食べられます。ハワイアンココナッツプディングのハウピアをトッピングとして食べるために、お腹に少し余裕を残しておいてください。